ウンログ株式会社の運営するオウンドメディア「ウントピ!」の連載「発酵な人」で、みりん研究員・黒田華奈が取材を受けた記事が掲載されました。
【発酵な人vol.3:黒田華奈さん】発酵を使って町おこし!白みりん発祥の地からみりんの魅力を伝えたい
日本発酵文化協会認定 発酵マイスター。白みりん発祥の地・流山のmachiminと出会い、もっとたくさんの人に発酵食品であるみりんの魅力を広めていきたい!と「本みりん研究所」を立ち上げる。現在育休中の一児の母。
ウンログ株式会社の運営するオウンドメディア「ウントピ!」の連載「発酵な人」で、みりん研究員・黒田華奈が取材を受けた記事が掲載されました。
【発酵な人vol.3:黒田華奈さん】発酵を使って町おこし!白みりん発祥の地からみりんの魅力を伝えたい
日本発酵文化協会認定 発酵マイスター。白みりん発祥の地・流山のmachiminと出会い、もっとたくさんの人に発酵食品であるみりんの魅力を広めていきたい!と「本みりん研究所」を立ち上げる。現在育休中の一児の母。