果物キャラメル

みりん51%over商品研究

酸味や甘味のある果物はどう変化する?【アレンジみりんキャラメル】

前回ご紹介した「野菜のみりんキャラメル」は、今までにない味わいや食感が面白いと好評でした。 さて、野菜の次は、果物!酸味や甘味があり、野菜に比べてジューシーなものが多い果物は、どうなるのだろう…? 研究心に火が付いた山田は、あれ...