肉じゃが

家庭料理の定番でもある「肉じゃが」。味を染み込ませるために長時間煮込んだことで、じゃがいもが煮くずれしてしまった…なんて経験はありませんか？ 今回は、みりんを活用することで煮くずれ防止に役立つ肉じゃがのレシピをご紹介します。 本日の...