みりん風調味料

みりんのキホン

みりん(本みりん)とは?分類や特徴についてもご紹介!

基本の調味料「さ・し・す・せ・そ(砂糖・塩・酢・醤油・味噌)」と同じくらい、家庭でよく使う調味料の「みりん」。 身近な存在ではあるものの「みりん風調味料との違いは?」などと質問されると、答えに迷ってしまう方もいらっしゃるのでは?今回は...