みりんを研究

みりん研究員が、「みりん51%over商品」などのみりんを活用した研究を公開します。

みりん研究員活動記録

【メディア掲載】NHK総合「あさイチ」でみりんの意外な活用術をご紹介しました

あさイチ(NHK総合)の番組内で、みりんの専門家として、本みりん研究員・佐藤がみりんの意外な活用術をご紹介しました。 ■放送日 2023年1月31日(火)8:15~8:55 ■番組名 NHK総合「あさイチ」
みりん活用研究

今年もついに予約開始!本みりん研究所の「みりんサマーシュトーレン」【限定24本】

昨年販売しご好評をいただいた「みりんサマーシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。予約は7月1日から開始。店頭でのお渡しは8月5日となっております(配送も可)。※8月13日、流山おおたかの森駅前で行われる森のナイトカフェでのお渡しも...
みりん研究員活動記録

「まちが学校になる」はじめの一歩【千葉県立特別支援学校流山高等学園の就業インターン編】

本みりん研究所を運営するmachiminは、「まちをみんなでつくる」という想いが込められたコミュニティースペースです。そのmachiminが目指す、「まちが学校になる」状態とはどのような日常なのか。オープンから約4年、本みりん研究所がやると...
みりん51%over商品研究

本みりん研究所「みりんキャラメル」の誕生ストーリー

本みりん研究所のみりん51%over商品代表格ともいえる「みりんキャラメル」。実は本みりん研究所で「みりんキャラメル」の販売を始めたのは今から約4年前のこと。そこから流山のまちのシンボルとして、多くの方に愛されるスイーツへと成長してきました...
みりん研究員活動記録

【メディア掲載】千葉テレビ「ウィークリー千葉県」で本みりん研究所が紹介されました

千葉テレビ「ウィークリー千葉県」番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。放送内容はこちらからご視聴いただけます。ぜひご覧ください。 ■放送日 2021年12月11日(土)22:00~ ■番組名 千葉テレビ「ウィークリ...
みりん活用研究

【限定48本】本みりん研究所の「みりんシュトーレン」予約開始!(店頭受取は12/3~、配送可)

昨年販売しご好評をいただいた「みりんシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。 今年の「みりんシュトーレン」予約開始は11/15(月)、販売開始は12/3(金)を予定しています。本みりん研究所では2年目のシュトーレンですが、今年...
みりん研究員活動記録

【メディア掲載】千葉テレビ「ニュースチバ930」で本みりん研究所が紹介されました

千葉テレビ「ニュースチバ930」番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。 ■放送日 2021年10月19日(火)21:30~ ■番組名 千葉テレビ「ニュースチバ930」
みりん研究員活動記録

【メディア掲載】bayfm「bayfmYOU遊チバ」で本みりん研究所が紹介されました

bayfmYOU遊チバ(bayfmラジオ)番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。 ■放送日 2021年9月28日(火)18:35~ ■番組名 bayfm「bayfmYOU遊チバ」
みりん研究員活動記録

本みりん研究所初のコラボ!犬のアパレルブランドUSHHとの共同商品発売開始。

本みりん研究所とUSHH(アシュー)は、2021年10月9日に共同商品を発売します。コラボのお相手「USHH」は、イタリアングレーハウンドという種類の犬の洋服を人間クオリティーで手掛けるアパレルブランド(Instagram /公式HP)。 ...
みりん研究員活動記録

【メディア掲載】J:COMチャンネル東葛「東葛一直線」で本みりん研究所が紹介されました

東葛一直線(J:COM) 番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。 ■放送日 2021年7月16日(金)〜30日(金)の月曜〜金曜17:00~他 ■番組名 J:COMチャンネル東葛「東葛一直線」
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