みりんプロダクト
本みりん研究所では、みりんが主役、砂糖不使用の商品を開発しています。一般的なレシピよりも多くみりんを使用しているので、「みりんの味」をしっかりと感じていただけます。また、本みりん研究所の商品の一部は、参加型・名産品開発ブランド「SHIROIRO」に参加しています。
商品一覧products
流山みりん生キャラメル

価格:1,500円(税込)
内容量:9粒
原材料:本みりん(国内製造)、クリーム(乳成分を含む、北海道製造)、粉末オブラート/レシチン(大豆由来)
賞味期限:製造から2ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温保管(25度を超えると溶けやすくなりますのでお気をつけください。)
ほどよい甘さが特徴の「みりんキャラメル」。砂糖は使用せず、みりんと生クリームだけで作りました。じっくりと煮詰めて出来上がったキャラメルは、奥深い味わい。自然な甘みと生キャラメルのような口どけの良さをお楽しみください。
流山みりんクッキー

価格:400円(税込)
内容量:6枚
原材料:本みりん(国内製造)、小麦粉、なたね油、豆乳、コーンスターチ(一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限:製造から2ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
芳醇なみりんの香りと自然な甘味が広がる「みりんクッキー」。砂糖・卵・牛乳不使用の体にやさしいスイーツです。お子様からお年寄りの方まで安心して楽しめます。
流山みりんビスコッティ

価格:400円(税込)
内容量:5本
原材料:本みりん(国内製造)、小麦粉、レーズン、なたね油、塩/ベーキングパウダー(一部に小麦を含む)
賞味期限:製造から2ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」をみりんで甘み付け。砂糖・卵・牛乳は不使用。カリッとした食感が特徴で、噛めば噛むほどみりんの甘みが広がります。そのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶に浸しても美味しくいただけます。
みりんマシュマロ

価格:540円(税込)
内容量:30個
原材料:本みりん、ゼラチン、コーンスターチ
賞味期限:製造から10日
保存方法:常温
口に入れると、シュワ〜とみりんの甘みが広がる「マシュマロ」。砂糖・卵不使用なのにふわふわの食感が楽しめます。砂糖代わりにコーヒーに入れたり、お子様向けのスイーツとしても人気があります。すっきりとした味わいで、いくつ食べても飽きない美味しさです。
ご購入について How to buy
machimin店頭で購入
machimin店頭では上記の商品を日替わりでご用意しております。いずれも数量限定販売ですので、ご購入をご希望の方はお早めにお立ち寄りください。
■住所
千葉県流山市流山1丁目264番地machimin
■アクセス
・流鉄流山線 流山駅直結
・つくばエクスプレス 流山おおたかの森駅よりバスで12分(西口 流03 京成バス)、「流山市役所」下車 徒歩2分
・つくばエクスプレス 流山セントラルパーク駅より徒歩20分
(お車でお越しの場合、有料パーキングをご利用ください)
■営業時間
10:00-16:00
(定休日なし、臨時休業があるためHPをご確認ください)
