本みりん研究所に関連する情報をご紹介します。
お知らせ 地域とつながる喜びを、あなたに。白みりん発祥の地のツアー・体験イベントを開始（MUJI 食と地域体験）
白みりんとともに歩んできた流山の歴史と今を、「MUJI 食と地域体験」で体感してみませんか？ 町民の手で生まれた鉄道、みりんから生まれた生キャラメルやクラフトビール。まちを歩き、味わいながら、過去から未来へつながる“みりんのまち”の魅力にふ...
お知らせ みりん粕を使ったクラフトビール「みりんジンジャー」ができました
みりんジンジャーは、千葉県流山市産のみりん粕と生姜をアレンジしたクラフトビールです。流山麦酒を作る「安田屋醸造所」と地域産品のみりんを使用したスイーツを作る「本みりん研究所」のコラボ商品として、SHIROIROから誕生しました。 みりん粕と...
お知らせ 【メディア掲載】テレビ朝日「じゅん散歩」で流山みりん生キャラメルが紹介されました
じゅん散歩（テレビ朝日）の番組内で、高田純次さんがmachimin（まちみん）に訪れ、流山みりん生キャラメルをご試食いただきました。 ■放送日 2024年3月7日 ■番組名 テレビ朝日「じゅん散歩」 ■関連リンク 流山みりん生キャラメルのご...
お知らせ 【プレスリリース】白みりんの発祥地・流山で、砂糖不使用・流山みりん生キャラメルを名産品として育てたい！―参加型・名産品開発ブランド「SHIROIRO」始動。
既存パッケージ・マーケティングを、一度「SHIRO(白)」に戻して、みなさんの声で「IRO(色)」を見出していきます。アイデアやフィードバックを大募集！ 株式会社WaCreation(本社:千葉県流山市、代表取締役:手塚純子)...
お知らせ 【バレンタイン2023】今年も登場！大人気「みりんキャラメル」のスペシャルギフト
今年も本みりん研究所のバレンタイン「みりんキャラメル」のスペシャルギフトが登場！ 昨年のスペシャルギフトは、ありがたいことにすぐに完売してしまいましたが、「来年は必ず買いたい」というお声もいただき、今年も販売することになりました。数量限定販...
お知らせ 【メディア掲載】NHK総合「あさイチ」でみりんの意外な活用術をご紹介しました
あさイチ（NHK総合）の番組内で、みりんの専門家として、本みりん研究員・佐藤がみりんの意外な活用術をご紹介しました。 ■放送日 2023年1月31日（火）8:15～8:55 ■番組名 NHK総合「あさイチ」
お知らせ 今年もついに予約開始！本みりん研究所の「みりんサマーシュトーレン」【限定24本】
昨年販売しご好評をいただいた「みりんサマーシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。予約は7月1日から開始。店頭でのお渡しは8月5日となっております（配送も可）。※8月13日、流山おおたかの森駅前で行われる森のナイトカフェでのお渡しも...
お知らせ 【バレンタイン2022】大人気の「みりんキャラメル」がスペシャルギフトとして登場
本みりん研究所のスイーツの代表格ともいえる「みりんキャラメル」。今年は、バレンタインギフトとして期間限定販売いたします！今年のバレンタインは、想いを届けたいあの人やいつもお世話になっているあの人に、本みりん研究所のみりんスイーツを贈りません...
お知らせ 【メディア掲載】千葉テレビ「ウィークリー千葉県」で本みりん研究所が紹介されました
千葉テレビ「ウィークリー千葉県」番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。放送内容はこちらからご視聴いただけます。ぜひご覧ください。 ■放送日 2021年12月11日（土）22：00～ ■番組名 千葉テレビ「ウィークリー千葉県」
お知らせ 【限定48本】本みりん研究所の「みりんシュトーレン」予約開始！（店頭受取は12/3～、配送可）
昨年販売しご好評をいただいた「みりんシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。 今年の「みりんシュトーレン」予約開始は11／15（月）、販売開始は12／3（金）を予定しています。本みりん研究所では2年目のシュトーレンですが、今年は昨年...