お知らせ 夏のイベントに新登場！子どもも楽しめる「ビール風みりんゼリー」
この夏、本みりん研究所を運営するmachiminは下記のイベントに参加します。イベントでは、みりん51%over商品の販売を予定しています。 注目は、新商品の「ビール風みりんゼリー」。みりんを煮詰めて作ったノンアルコールのビール風みりんゼリ...
お知らせ
お知らせ 
お知らせ machiminのみりんシロップがパリのワークショップに登場！
先日、Atelier de Koji様に納品させていただいたmachimin開発のみりんシロップ（納品までのストーリーはこちら）。パリにお持ちいただき、麹のワークショップで使用していただきました。 その様子はこちら。 流山の白みりんで作った...
お知らせ 「発酵食マルシェ」にmachiminが出店！日替わりみりんスイーツが味わえる【6/13〜6/18】
2019年6月13日（木）〜6月18日（火）に東武百貨店船橋店で開催される「発酵食マルシェ」に本みりん研究所を運営するmachiminが出店します。machiminでは、流山のみりんを使ったスイーツを日替わりで多数ご用意。発酵食マルシェ限定...