みりん51%over商品研究 パプリカ、ミョウガ…!夏の野菜はどう変化する?【アレンジみりんキャラメル】 大好評のアレンジみりんキャラメルシリーズ。3回目の今回は、この時期に旬を迎えるお野菜を使って作ってみました。濃くて、鮮やかな色が特徴の夏野菜。見た目もカラフルで楽しいかも! 研究心に火が付いた山田は、あれこれ作り出しました。出来上がっ... 2019.08.10 みりん51%over商品研究
みりん51%over商品研究 生キャラメルを作るならどれ?みりん・みりん風調味料・砂糖の違いを検証 みりん(本みりん)は上品な甘さが魅力の調味料。みりん風調味料や砂糖と比較されることが多いですが、何が違うのでしょうか?代用は効かないのでしょうか? 今回は、生キャラメル風「みりんキャラメル」のレシピで、みりん・みりん風調味料・砂糖の違... 2019.06.25 みりん51%over商品研究
みりんニュース 【バレンタイン2023】今年も登場!大人気「みりんキャラメル」のスペシャルギフト 今年も本みりん研究所のバレンタイン「みりんキャラメル」のスペシャルギフトが登場! 昨年のスペシャルギフトは、ありがたいことにすぐに完売してしまいましたが、「来年は必ず買いたい」というお声もいただき、今年も販売することになりました。数量... 2023.02.06 みりんニュース
みりん研究員活動記録 【メディア掲載】NHK総合「あさイチ」でみりんの意外な活用術をご紹介しました あさイチ(NHK総合)の番組内で、みりんの専門家として、本みりん研究員・佐藤がみりんの意外な活用術をご紹介しました。 ■放送日 2023年1月31日(火)8:15~8:55 ■番組名 NHK総合「あさイチ」 2023.01.31 みりん研究員活動記録
みりん活用研究 今年もついに予約開始!本みりん研究所の「みりんサマーシュトーレン」【限定24本】 昨年販売しご好評をいただいた「みりんサマーシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。予約は7月1日から開始。店頭でのお渡しは8月5日となっております(配送も可)。※8月13日、流山おおたかの森駅前で行われる森のナイトカフェでのお渡しも... 2022.06.19 みりん活用研究みりん研究員活動記録
みりん研究員活動記録 「まちが学校になる」はじめの一歩【千葉県立特別支援学校流山高等学園の就業インターン編】 本みりん研究所を運営するmachiminは、「まちをみんなでつくる」という想いが込められたコミュニティースペースです。そのmachiminが目指す、「まちが学校になる」状態とはどのような日常なのか。オープンから約4年、本みりん研究所がやると... 2022.03.06 みりん研究員活動記録
みりんニュース 【バレンタイン2022】大人気の「みりんキャラメル」がスペシャルギフトとして登場 本みりん研究所のスイーツの代表格ともいえる「みりんキャラメル」。今年は、バレンタインギフトとして期間限定販売いたします!今年のバレンタインは、想いを届けたいあの人やいつもお世話になっているあの人に、本みりん研究所のみりんスイーツを贈りません... 2022.02.04 みりんニュース
みりん51%over商品研究 本みりん研究所「みりんキャラメル」の誕生ストーリー 本みりん研究所のみりん51%over商品代表格ともいえる「みりんキャラメル」。実は本みりん研究所で「みりんキャラメル」の販売を始めたのは今から約4年前のこと。そこから流山のまちのシンボルとして、多くの方に愛されるスイーツへと成長してきました... 2022.02.04 みりん51%over商品研究
みりん研究員活動記録 【メディア掲載】千葉テレビ「ウィークリー千葉県」で本みりん研究所が紹介されました 千葉テレビ「ウィークリー千葉県」番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。放送内容はこちらからご視聴いただけます。ぜひご覧ください。 ■放送日 2021年12月11日(土)22:00~ ■番組名 千葉テレビ「ウィークリ... 2021.12.12 みりん研究員活動記録
みりん活用研究 【限定48本】本みりん研究所の「みりんシュトーレン」予約開始!(店頭受取は12/3~、配送可) 昨年販売しご好評をいただいた「みりんシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。 今年の「みりんシュトーレン」予約開始は11/15(月)、販売開始は12/3(金)を予定しています。本みりん研究所では2年目のシュトーレンですが、今年... 2021.11.13 みりん活用研究みりん研究員活動記録
みりん研究員活動記録 【メディア掲載】千葉テレビ「ニュースチバ930」で本みりん研究所が紹介されました 千葉テレビ「ニュースチバ930」番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。 ■放送日 2021年10月19日(火)21:30~ ■番組名 千葉テレビ「ニュースチバ930」 2021.11.09 みりん研究員活動記録
みりん研究員活動記録 【メディア掲載】bayfm「bayfmYOU遊チバ」で本みりん研究所が紹介されました bayfmYOU遊チバ(bayfmラジオ)番組内で、本みりん研究所をご紹介いただきました。 ■放送日 2021年9月28日(火)18:35~ ■番組名 bayfm「bayfmYOU遊チバ」 2021.10.07 みりん研究員活動記録