みりんカステラ

みりん研究員活動記録

machiminシェアキッチンから生まれた“山田箱”の「米粉のみりんカステラ」

2020年の夏、machiminはみりんスイーツを作りたい方をサポートするためのシェアキッチンを始めました(詳しくはこちら)。そこで初めてシェアキッチンを利用し、オリジナル商品を開発したのが、みりん研究員でもある山田さんです。 今回は...