みりんシュトーレン

みりん活用研究

【限定48本】本みりん研究所の「みりんシュトーレン」予約開始!(店頭受取は12/3~、配送可)

昨年販売しご好評をいただいた「みりんシュトーレン」。今年もこの季節がやってきました。 今年の「みりんシュトーレン」予約開始は11/15(月)、販売開始は12/3(金)を予定しています。本みりん研究所では2年目のシュトーレンですが、今年...
みりん活用研究

砂糖不使用スイーツの集大成!砂糖で固めるシュトーレンをみりんで作ってみた。

和のみりんを様々な洋のスイーツに変身させてきた本みりん研究所。その集大成として、砂糖をたっぷり使ったシュトーレンを、みりんを使って作ってみました。 シュトーレンとは? クリスマスの約4週間前の日曜日から“アドベント(待降節)”に入り、キ...