みりん研究員活動記録 増え続ける、美味しそうな「みりんアクセ」たち
みりん（本みりん）はユネスコ無形文化遺産でもある和食にかかせない、万能調味料。醤油と同様に活躍するみりんですが、「脇役」「縁の下の力持ち」という形容詞が使われることが多いです。月に1度を約2年、machiminのスペースをアトリエに変え、「...
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みりんプロダクト開発記録