大阪ほんわかテレビ（読売テレビ）の番組内で、みりん研究員・佐藤恵美が開発した「みりんキャラメル」レシピが紹介されました。
■放送日
2020年7月3日（金）19:00～
■番組名
読売テレビ（日本テレビ系列）「大阪ほんわかテレビ」
情報喫茶店コーナー「身近なアレが大変身！ほんわか流アレンジグルメ」
栄養士、製菓衛生師。料理・菓子教室の講師や、企業へのレシピ提供をしてきた一児の母。専業主婦期間を経て、みりんの魅力再発見プロジェクトに参画しリーダーを務める。様々な料理やスイーツにみりんを取り入れたレシピを開発する。代表商品は砂糖・卵不使用のみりんマシュマロ。
