みりんニュース machiminのみりんシロップがパリのワークショップに登場！
先日、Atelier de Koji様に納品させていただいたmachimin開発のみりんシロップ（納品までのストーリーはこちら）。パリにお持ちいただき、麹のワークショップで使用していただきました。
その様子はこちら。
流山の...
手塚 純子
みりんニュース 
みりん研究員活動記録 流山を出て初挑戦！発酵食マルシェに出店して感じた「みりんスイーツ」と「みりん研究員」の可能性
先日、東武百貨店船橋店で開催された「発酵食マルシェ」に本みりん研究所を運営するmachiminが出店しました。
実はmachiminが流山以外の場所で出店するのは初めてのこと。始まる前は「どんな反応があるのか？」「商品は売れる...
みりんニュース 「発酵食マルシェ」にmachiminが出店！日替わりみりんスイーツが味わえる【6/13〜6/18】
2019年6月13日（木）〜6月18日（火）に東武百貨店船橋店で開催される「発酵食マルシェ」に本みりん研究所を運営するmachiminが出店します。machiminでは、流山のみりんを使ったスイーツを日替わりで多数ご用意。発酵食マルシェ限定...