毎日新聞デジタルで、本みりん研究所の活動をご紹介いただきました。
砂糖の代わりは…みりん クッキー、コーラ…スイーツ続々 | 毎日新聞
流山市のまちづくり会社（株）WaCreation代表、machiminオーナー。取り組みの一つとして、みりんの魅力を伝えるプロジェクトを立ち上げる。研究員の活動の場づくりとして菓子製造所をつくり、日々企画・営業にむかう二児の母。
【メディア掲載】毎日新聞デジタルで本みりん研究所が紹介されました
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